きれいな酸のフランケンワイン 繊細な果実味ときれいな酸、ミネラル豊かで上品は味わい。和食にぴったりのワインです。 1985年にヴァルデマーブラウンによってノルトハイム村に設立された家族経営のワイングートです。 ラングドックの農夫の姿を見てワイン造りを志し2haから始めた醸造所で、現在は息子のパトリックが主導でワイン造りを行い、85％を国内の個人向けに展開しています。 フランケンでは珍しいコルドン仕立て。葡萄畑の管理で大切なことは"自然と共存した葡萄栽培"と考え、生態系を維持し自然を尊重した環境を守りつつ葡萄を栽培しています。 商品名：2016er Escherndorfer Lump Silvaner D.Q. trocken/Weingut Waldemar Braun（Abfller） アルコール度：12.5％ 糖度：0.4g/L 酸度：5.6g/L A.P.Nr.：4864 　042　16