【コサージュ付ギフト・ドイツ白】"アイスモント" リースリング アウスレーゼ 2018年375ml/ルドルフ・ファウス (9090)

価格: ¥2,900 (税込 ¥3,190)
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1点ものの手作りコサージュ付きデザートワイン、プレゼントに!

アイスワインを思い起させる十分な甘さを持つワインに、ひとつひとつ手作りのボトルフラワーアクセサリーを付けています。
ワインの味わいもさることながら、素敵なアクセサリー付きでプレゼントにも最適です。
また、コサージュにはピンが付いているので、ボトルから外した後はバッグなどお好きなものに付けて楽しめます。

このワインはアイスワインに限りなく近い味わい、残糖もとても高く間違いなくお値打ちといえます。
収穫の日がちょうど皆既月食の時で、ドイツでは「アイスモント」と呼ばれるため、ワインにその名が付きました。
もともとはアイスワインを造ろうとして収穫を行いましたが、気温が十分に下がらず(-7度以下でないとアイスワインにならないため)アウスレーゼとしてリリースされていますから、味わいは完全にアイスワインと同等。トロピカルフルーツのアロマ、はちみつを感じる甘い果実味の中に酸があり、まさに自然の賜物といえる希少なデザートワインです。

ルドルフ・ファウス所有の最も大きな畑はウーデンハイムにあります。
収穫の内良い1/3だけがファウスの名前で、ほとんどは国内の個人客に売られています。
注目すべきはとてもリーズナブルなアイスワインを造ることで、特別に培養された酵母を使い、安定して発酵させています。

商品名 2018er Udenheimer Kirchberg "Eismond" Riesling Auslese / Weingut Rudolf Fauth (Erzeugerabfüllung)
生産地域 ラインヘッセン 商品名および地区名 ウーデンハイマー キルヒベルグ ヴィンテージ 2018年
容量 375ml ぶどう品種 リースリング アルコール度 7.5%
白ワイン 等級 アウスレーゼ 糖度 160.0g/L
極甘口 醸造所 ルドルフファウス醸造所 酸度 7.5g/L
AP.Nr 4 320 025 0035 19

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