【ドイツ白】リースリング D.Q ファインヘルプ フォン ブンテン シーファー2011年750ml/プリンツ

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,268)
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花の香りの余韻のミネラルのしっかりしたワイン

多彩な粘板岩から(フォン ブンテン シーファー)という名前のついたワインです。
元はヘンデルベルクだった畑で、粘板岩質が顕著で、水はけが良いところです。
よって、このワインは土壌の特徴が良く出ており、酸もしっかりあります。
余韻に花のきれいな香りが楽しめます。

ハルガルテン村のシュタインベルガーなど有名な畑が見える丘に住むプリンツは、今極めて注目されている生産者です。
9年余り州営ラインガウ醸造所にケラーマイスターとして勤務した後、2004年に自分のワイン造りに専念しました。
品質は素晴らしいが7haの畑で大変量は少ないです。
オーガニックでぶどうを育てています。

商品名 2011er Rheingau Riesling feinherb Deutscher Qualitätswein feinherb vom bunten Schiefer/Weingut Prinz(Erzeugerabfüllung)
生産地域 ラインガウ 商品名および地区名 ブンテン シーファー ヴィンテージ 2011年
容量 750ml ぶどう品種 リースリング アルコール度 11.5%
白ワイン 等級 ドイチャー クワリテーツワイン 糖度 9.4g/L
中辛口 醸造所 プリンツ醸造所 酸度 8.5g/L
AP.Nr 30148 002 12

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