【ドイツ白】ヴァルホイザー バックエフヒェン ジーガリーベ+オプティマ アウスレーゼ 2014年750ml/ショット

価格: ¥4,800 (税込 ¥5,184)
数量:
在庫: 10本

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完熟の味わいを充分に堪能できる、指名ナンバーワンワイン

完熟した葡萄をそのままワインにして食べている、という表現がピッタリのデザートワインです。
熱烈なファンの多い1本で、このワインでなければ・・とのご指名買いも。
しかし残念ながら蔵元がこのワインのぶどう樹を抜いてしまい、今後の生産はありません。
よって今あるヴィンテージの在庫が最後のものとなります。

FEショット醸造所は、ナーエ地域のヴァルハウゼンにある家族経営のワイナリーです。
21ヘクタールの所有畑でブルグンダー系品種やリースリング、ドルンフェルダー ヴュルツァーなど様々な葡萄品種を栽培しています。
現在はショット兄弟がワイン造りを行っており、醸造は長男ミヒャエルが最新のステンレスタンクを使い、葡萄品種の個性を生かした ワイン造りを行っています。

商品名 2014er Wallhäuser Backöfchen Siegerrebe+Optima Auslese / Weingut F.E.Schott (Gutsabfüllung)
生産地域 ナーエ 商品名および地区名 ヴァルホイザー バックエフヒェン ヴィンテージ 2014年
容量 750ml ぶどう品種 ジーガリーベ、オプティマ アルコール度 9.0%
白ワイン 等級 アウスレーゼ 糖度 88.5g/L
甘口 醸造所 ショット醸造所 酸度 6.4g/L
AP.Nr 7779157 5315

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